Resepi Lasagna Daging Sedap, Mudah & Simple.

Salam ...

Kali ni baru nak update resepi ni :) Banyak kali dah buat tapi tak update. Resepi Lasagna ni sangat mudah dan bahan-bahan pun simple je.

Kalau teringin nak makan seafood lasagna, boleh pergi Pizza Hut je kan, kalau ngidam chicken lasagna, cari je kat Domino's Pizza. Tapi kalau ngidam beef lasagna, susah kan nak cari, nak kena pergi Delifrance ke, bukan ada kat semua tempat lak tu. So, tayah susah-susah cari, jom buat sendiri ;)

Lasagna yang dah ready untuk masuk oven :)

Bahan-Bahan Utama;

- 10 Keping Lasagna

- 1 Pack Mozarella Cheese (150g)

Bahan-Bahan Beef Bolognese;

- 1 Botol Kecil Spaghetti Sos

- 1/2 Biji Bawang Holand (cincang)

- 1 pack Daging (cincang)

- 1 Tin Cendawan Butang (hiris)

- 2 Sudu Minyak masak

Bahan-Bahan Sos Putih;

- 1 Kotak Susu Dutch Lady
- 3 Sudu Mozarella Cheese
- 3 Sudu Butter
- 2 Sudu Tepung Gandum

Cara-Cara (Beef Bolognese);

1. Panaskan minyak masak dan tumis bawang.
2. Masukkan daging kisar dan goreng garing.
3. Masukkan cendawan yang telah dihiris.
4. Masukkan Sos Spaghetti.
5. Gaul dan masak seketika.

Cara-Cara (Sos Putih);

1. Cairkan butter, kemudian masuk susu untuk dipanaskan.
2. Masukkan Mozarella Cheese dan kacau sebati.
3. Masukkan tepung gandum yang telah dibancuh dengan sedikit air.
4. Kacau hingga pekat.

Cara-Cara (Melayer);

1. Ambil 5 kepingan lasagna yang sudah direndam, susun di bahagian bawah loyang.
2. Masukkan separuh dari beef bolognese ke atas susunan tu dan ratakan.
3. Tuang separuh dari sos putih di atas beef bolognese tadi.
4. Tabur rata 1/3 pack mozarella cheese.
5. Ulang langkah 1 hingga 3. Kemudian tabur baki 2/3 mozarella cheese tadi.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180c selama 45 minit.

Dah siap dibakar. Anak-anak menunggu kat loyang ni, tunggu sejuk ;)

Tips Tambahan;

1. Rendamkan kepingan lasagna dalam air suam terlebih dahulu, dalam 5 min macam tu, untuk elakkannya jadi keras apabila siap dibakar.
2. Jangan masuk terlampau banyak bahan seperti bunga cengkih ke, tomato cincang ke atau pun carrot cincang ke, ini bagi mengekalkan keaslian rasa sos spaghetti.

Selamat Mencuba!

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)