Resepi Kuih Dangai Oven Sukatan Cawan

Korang kenal tak kuih dangai? Ni kuih kegemaran arwah mak. Time ngandung ituari ngidam pulak. Cari kat pasar malam, pasar pagi banyak tempat juga la, area dekat dengan rumah, tapi tak jumpa. Terpaksalah buat sendiri. Senang sangat rupanya. Tapi alat tak ada. Loyang pun boleh :)

Inilah rupa dangai dan acuan sebenar. Tapi BW buat bukan camni :p

Bahan-Bahan;

- 2 Cawan Tepung Pulut
- 2 Cawan Kelapa Parut Putih
- 4 Sudu Gula (Membukit)
- Sedikit Garam

Cara-Cara;

1. Gaul tepung pulut, kelapa parut dan garam sehingga sebati.
2. Masukkan separuh adunan kedalam loyang, ratakan.
3. Taburkan dan ratakan gula diatasnya.
4. Masukkan separuh adunan lagi dan ratakan.
5. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 20 minit atau sehingga garing.

 Ni gambar percubaan pertama BW, terlebih 'garing' bahagian atas ;) Tapi tetap licin

 Ni la rupa sebelum bakar. Better guna loyang tipis. Bila bakar letakkan bahagian paling bawah dalam oven tu, suapaya atas bawah pun garing :)

BW dah cuba lebihkan kelapa. Dah cuba juga lebihkan tepung. Tapi BW paling suka resepi atas ni, sama banyak sukatan tepung dan kelapa parut. Paling ngam dengan tekak BW :)

Selamat Mencuba!

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)