Resepi Mudah Cucur Bakar, Baked Cucur

Salam ...

Sape kat sini suka macam jemput-jemput a.k.a cucur? Kami satu family suka makan, tapi takleh buat selalu la kan sebab makanan bergoreng kurang sihat. Jom kita bakar pula ;)
cucur jemput-jemput bakar sedap

Cucur bakar dengan kentang, fish chips dan mayo.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Untuk adunan cucur, sama aja adunan macam cucur goreng. Cuma ditambah dengan sedikit baking powder. Untuk base, BW guna potongan kentang supaya mudah nak dikeluarkan dari loyang. Topping pula letak potongan fish chips, bagi nampak menarik.

cucur jemput-jemput bakar sedap

 Bahan-Bahan;

cucur jemput-jemput bakar sedap

- 1 Biji Telur (Dipecahkan)

- 1 Cawan Tepung Gandum.

- Bawang Holland (Dicincang)
- Kentang (Dicincang)

- Garam Secukup Rasa.

- Sedikit Baking Powder.

- Air Secukupnya.

- Sedikit Serbuk Bilis.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Tambahan;

cucur jemput-jemput bakar sedap

- Potongan Kentang.

- Potongan Fish Chips.

- Mayonnaise.

- Sos Cili.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Cara-Cara;

cucur jemput-jemput bakar sedap

1. Gaul kesemuanya bahan sehingga menjadi adunan yang sebati.

2. Letakkan potongan kentang kedalam loyang dan tuang adunan.

3. Bakar dalam oven pada suhu 190 celcius selama 5 minit.

4. Keluarkan dari oven, letakkan potongan fish chips, mayonnaise dan sos cili.

5. Bakar lagi selama 15 minit.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Letakkan potongan kentang dibawahnya supaya mudah tanggal bila dah masak.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Tuang adunan sehingga penuh dan bakar seketika.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Keluarkan dari oven dan letakkan kepingan fish chips.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Tuang sos cili dan mayo diatasnya jika mahu.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Inilah rupanya bila dah siap bakar.

cucur jemput-jemput bakar sedap

Actually cucur gorenglah yang terbaik, lebih kick rasanya. Cucur bakar ni sekali sekala boleh la, nak bagi anak-anak kenyang dan sihat. Rasanya agak kureng kalau nak compare dengan cucur goreng yang biasa kita buat tu :)

cucur jemput-jemput bakar sedap

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)

cucur jemput-jemput bakar sedap