Resepi Mee Udon Sup Soya Ayam dan Tofu Lembut

Salam ...

Sape kat sini suka mee udon? Jom masak mee udon sendiri la. Kat restoran kan mahal :p
resepi cara masak mee udon mi

 Mee udon dengan sup soya ayam. Nyum nyum~

resepi cara masak mee udon mi

Ni bukanlah resepi original dari jepun kay. Cara masak tiru style Chinese nya mee sup soya. Ok, jom tengok bahan-bahannya. Resepi ni untuk sorang makan kay.
resepi cara masak mee udon mi
Bahan-Bahan;
resepi cara masak mee udon mi
- 1 Pack Fresh Udon (100g)
- 1 Pack Tofu Lembut.
- 1 Ulas Bawang Putih (Dihiris)
- 1 Biji Bawang Kecil (Dihiris)
- Sehiris Halia
- 1 Sudu Besar Minyak Masak
- 1 Biji Telur
- Garam Secukup Rasa
- Sedikit Serbuk Sup
- Sedikit Potongan Ayam
- Sedikit Daun Sup
- Air Secukupnya.
- Bawang Goreng.
resepi cara masak mee udon mi
Cara-Cara;
resepi cara masak mee udon mi
1. Ambil setengah pack tofu lembut dan blend bersama sedikit air, sehingga menjadi seperti soya.
2. Panaskan minyak masak dan tumis bawang kecil, bawang putih dan halia hingga naik bau.
3. Masukkan ayam, mee udon dan air soya kedalam periuk. Masak sehingga mendidih.
4. Pecahkan telur dalam periuk dan didihkan hingga telur masak. Jangan dikacau.
5. Masukkan garam, serbuk sup dan daun sup kedalam periuk. Kacau rata dan tutup api.
6. Hidangkan bersama tofu lembut dan bawang goreng.
resepi cara masak mee udon mi

Dekat pasaraya dah banyak jual fresh udon yang ada tanda halal, boleh la cuba :)

resepi cara masak mee udon mi

Masak kesemuanya sehingga mendidih macam ni.

resepi cara masak mee udon mi

Zoom sikit. Mee udon ni macam laksa je sekali pandang, tapi rasanya tak sama :)~

resepi cara masak mee udon mi

Boleh juga ditambah apa-apa sayur yang ada jika suka. Nak tambah bebola dan fish cake pun sedap juga. Selamat Mencuba!

resepi cara masak mee udon mi

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)

resepi cara masak mee udon mi