Last time dah share resepi bihun sup soto, Klik Sini. Yang tu versi selatan punya, orang selatan lebih gemar makan ayam. Yang ni bihun sup daging herba utara pula. Orang utara lebih suka makan daging. Biasanya diorang akan masak bihun sup herba ni menggunakan daging lembu dan daging kerbau. Tapi BW tak makan daging kerbau sebab baunya kuat, so resepi ni daging lembu la kay :)
 |
| Bihun Sup Daging Herba Utara |
Bahan-Bahan;
- 1/2 Kg Daging Lembu
- 1 Pack Bihun
- 1/3 Pack Mini Rempah Sup Adabi
- 1/3 Pack Mini Rempoh Soto Mak Siti
- Sedikit Rempat Empat Sekawan
- Air Secukupnya
- Garam Secukup Rasa
- 1 Sudu Minyak Masak
- 2 Biji Bawang Merah (Dihiris)
- 2 Ulas Bawang Putih (Dihiris)
- Sehiris Halia
- Daun Sup (Dihiris)
- Daun Bawang (Dihiris)
- Bawang Goreng
Cara-Cara;
1. Bihun direndam, direbus dan di tos, kemudian ketepikan.
2. Daging dipotong besar-besar dan dimasukkan kedalam pressure cooker.
3. Masukkan rempah sup adabi dan rempah soto mak siti kedalam pressure cooker.
4. Tambahkan sedikit air, gaul sebati dan masak selama 30 minit.
5. Keluarkan daging dari pressure cooker dan hiriskannya apabila sejuk.
6. Panaskan minyak masak dalam periuk yang lain.
7. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah empat sekawan.
8. Tumis sehingga naik bau dan masukkan air anggaran satu jug.
9. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan garam dan daun sup.
10. Hidangkan bihun bersama sup, daging, daun sup, daup bawang dan bawang goreng.
 |
| Daging yang telah direbus bersama rempah-rempah. |
 |
| Campuran rempah yang pekat. Sup herba utara memang haruslah menggunakan banyak rempah. |
Bila dah siap masak ditambah air pun warna still pekat :)
 |
| Bihun sup feveret encik suami :) |
Selamat Mencuba!
Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)
terliur temgok, nak dekat raya famous lah resepi nieh
ReplyDeletetu la, resepi ni famous time raya kalau di utara :)
Deletewah.. sedapnya bihun sup utara.. boleh aiza cuba buat nanti..
ReplyDeletecuba jangan tak cuba :)
Deleteselalu nak makan bihun sup utara aiza akan beli.. aiza tahu masak bihun sup yang kosong je, hehe..
Deletekalau makan sorang memang harus beli la kan, kalau masak macam tak berbaloi dengan penat ;)
Deletebetul tu.. seronok kalau masak untuk banyak orang makan..
Deletekannn seronok rasanya bila tengok habis licin :)
DeleteJM paling suka makan bihun sup ni ...boleh masak utk raya haji
ReplyDeleteJM raya pun masak bihun sup ke? ... kalau di johor bihun sup tu menu hari-hari aje :)
Deletebihun sup my feveret...tak tunggu raya...teringin nak mkn je terus masak
Deletesamalah kita, menu hari-hari jer :)
Deletesup daging mmg sedap kalau buat mee hun sup ...
ReplyDeletebetul tu sesuai makan dengan bihun sup daging ni kan :)
Deletemajlis aqiqah
ReplyDeleteibadah korban
cukur rambut bayi
syarat aqiqah
wakaf telaga
wakaf
Salam
ReplyDelete▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
ReplyDeletePada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570