Resepi Dan Cara Buat Roti Goreng Gebu Sedap

Selamat Malam ...

Ada sesiapa pernah makan roti goreng? Ke tak pernah dengar pun roti goreng :p Actually, BW pun first time buat. Dari Resepi Asas Doh, plan nak buat roti, tapi digoreng. Nak cepat makan punya pasal. Kalau bakar kan lama :)

 Roti goreng cicah susu pekat. Sedapnya makan time panas :)~

Bahan-Bahan;

- 1/2 Kg Tepung
- 1/2 Pack Yis Mauripan
- 1 Cawan Air Sejuk
- Sedikit Garam.
- 3 Sudu Besar Susu Tepung
- 1 Sudu Besar Gula
- 1 Sudu Besar Minyak Masak

Cara- Cara;

1. Ambil secawan air dan bancuhkan bersama beberapa ketul ais dan ketepikan.
2. Masukkan tepung, garam, yis, susu tepung & gula kedalam bekas dan gaul rata.
3. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung.
4. Uli sehingga menjadi doh yang tidak terlampau lembik atau keras.
5. Masukkan minyak masak dan uli lagi sehingga doh tidak melekat ditangan.
6. Biarkan doh mengembang selama 30 minit, Klik Sini.
7. Bulatkan doh sebesar bola golf , leperkan dan tarik-tarik.
8. Goreng dalam minyak panas dengan api sederhana kuat.
9. Goreng sehingga garing dikedua belah roti.

Hidang time panas, sekejap je licin. Garing diluar, gebus didalam :)

Klik Sini untuk Resepi Asas Doh yang lebih details. Klik Sini untuk teknik kembangkan doh dua kali ganda dalam masa 30 minit sahaja.

Selamat Mencuba!

Entri Berkaitan;

1. Resepi Asas Doh Roti, Donut & Pau
2. Resepi Asas Kek Sukatan Cawan
3. Resepi Adunan Asas Cheese Cake
4. Resepi Asas Muffin / Cupcakes
5. Resepi Asas Puding Kastard

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)