Cara Buat Homemade Yogurt Guna Mini Rice Cooker

Salam ...

Siapa kat sini suka makan yogurt natural? Terbaik lah kalau suka yogurt yang natural dipasaran tu. BW takleh telan yogurt natural tu tau, masam sangat rasanya. Biasa beli yogurt yang ada perisa. Tapi, homemade yogurt ni rasanya agak kurang masam sedikit. Jom kita lihat resepi dan cara membuat yogurt menggunakan mini rice cooker.
cara buat yogurt sendiri dirumah

Rupanya macam taufufa dibahagian atas, tapi rasa yogurt la ;)~

cara buat yogurt sendiri dirumah

Dua bahan aje yang diperlukan, susu dan natural yoghurt sebagai yogurt starter.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Masukkan susu kedalam periuk untuk dipanaskan.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Kacau, kacau dan kacau sehingga didih dan jadi sedikit berbuih.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Sejukkan semula. Kalau nak cepat buat macam ni, kemudian kacau-kacau. Sejukkan sehingga menjadi suam-suam kuku kata orang. Kena rasa dengan tangan la. Bila dan suam boleh la ketepikan bekas berisi air tu.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Masukkan yogurt starter. Pastikan yogurt telah dikeluarkan dari fridge dan berada pada suhu bilik sewaktu dicampurkan dengan susu. Kacau sehingga sebati dengan perlahan tau.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Masukkan kedalam bekas. Pastikan bekas telah dibasuh sebersih-bersihnya supaya tiada bakteria. Bakteria boleh mengganggu proses pembiakan kultur hidup dari yogurt starter.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Sepatutnya kena guna bekas kedap udara. Tapi mini rice cooker ni mana ada penutup kan, so just tutup dengan bekas pengukus.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Tutup rapat. Dan biarkan KEEP WARM sahaja kay. On suis 15 minit kemudian tutup, biarkan selama 45 minit. On lagi 15 minit dan biar lagi 45 minit. Ulang langkah ni sehingga 4-6 jam. Proses ni bagi mengelakkan suhu terlampau tinggi. Suhu yang tinggi boleh mematikan kultur hidup dari membiak.

cara buat yogurt sendiri dirumah

Beginilah rupa homemade yogurt yang telah siap. Nyum~

cara buat yogurt sendiri dirumah

Yogurt homemade ni sedap dimakan begitu sahaja. Sedap juga dimakan dengan buah-buahan, Klik Sini dan boleh dijadikan dessert.
cara buat yogurt sendiri dirumah
Kepada yang tak ada mini rice cooker, boleh la cuba guna rice cooker biasa tu yer. Pastikan cuci bersih, jangan nanti yogurt bau nasi beriani pula :p Syok juga mini rice cooker ni, boleh buat yogurt, boleh masak kek juga, Klik Sini. Kalau ada yogurt maker atau slow cooker lagi mudah la kan, on suis dan biarkan je selama 4-6 jam.
cara buat yogurt sendiri dirumah

Entri Berkaitan;

cara buat yogurt sendiri dirumah

1. Resepi & Tutorial Bergambar Cara Buat Yogurt.

2. Tips Serta Pilihan Susu & Yoghurt Starter

3. Buat Dessert Mudah Dengan Yogurt

4. Yogurt Buah-Buahan Simple & Sedap

5. 10 Khasiat/ Manfaat Yogurt

cara buat yogurt sendiri dirumah
Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)
cara buat yogurt sendiri dirumah