Resepi Roti Bun Sosej. Roti Bun Malas Saiz Gergasi

Salam ...

Dah lama pula rasanya tak meroti. Yis pun ada lagi. Tepung roti / tepung high protein pun baru ajer dibeli. Cuma mood rajin jer tak datang lagi. Tapi, dalam malas-malas pun meroti juga ;)

Roti bun sosej. "Besarnya roti ni" kata my dotter :)

Bila mood rajin meroti tak ada, jadi lah roti malas bersaiz gergasi. Nak senang, nak cepat dan nak penuhkan loyang  ;)

Seperti biasa, masih menggunakan resepi yang sama. Dari resepi asas doh roti, Klik Sini.

Bahan-Bahan;

- 1/2 Kg Tepung Roti
- 1/2 Pack Yis Mauripan
- 2 Sudu Besar Butter
- 2 Sudu Besar Susu Tepung
- 2 Sudu Besar Gula
- Secubit Garam
- Air Secukupnya

Bahan Tambahan;

- Sosej Goreng
- Mayonnaise

Cara- Cara;

1. Masukkan tepung, yis, susu, garam, gula kedalam bekas dan gaul rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung dan uli.
3. Uli sehingga menjadi doh yang tidak terlampau lembik atau keras.
4. Masukkan minyak dan uli lagi sehingga doh tidak melekat ditangan.
5. Biarkan doh mengembang menjadi dua kali ganda saiznya.
6. Ambil segenggam doh, leperkan dan picit mayonnaise diatasnya.
7. Letakkan sosej yang telah digoreng dan bulatkannya menjadi bun.
8. Susun diatas loyang yang telah digris dan biarkannya kembang lagi.
9. Sapukan kuning telur diatasnya supaya cantik bila dibakar.
10. Bakar dalam oven pada suhu 190 celcius selama 30- 45 minit.

Leperkan doh, picit mayo, letak sosej dan bulatkannya.

Sapukan kuning telur. Sebelum dibakar macam bulan sikit rupanya.

Setelah dibakar barulah licin. Penuh loyang tau roti bun ni.

Habis dimakan anak-anak walaupun roti bun bersaiz gergasi. My dotter berdua tu semangat makan roti ni disebabkan nak sosej didalamnya :)

Selamat Mencuba!

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)