Resepi Asas Kastard. Puding, Cream & Sos Kastard

Salam ...

Siapa suka makan puding kastard kat sini? Jom buat sendiri. Ni resepi asas kay, so boleh adjust ikut suka :)
puding kastard sos krim kastard

Tepung Kastard Nona Pilihanku :)

puding kastard sos krim kastard
Untuk puding kastard, bahan utama adalah air atau susu, gula dan tepung kastard. Untuk sos katard bahan utama adalah susu tepung kastard dan gula.
puding kastard sos krim kastard

Tepung Kastard Bird's pun pilihanku juga :)

puding kastard sos krim kastard

Puding kastard mini, berebut anak-anak sebab saiz comel ;)

puding kastard sos krim kastard

Bahan-Bahan Asas Puding;
puding kastard sos krim kastard
- 1 Cawan Tepung Kastard
- 31/2 Cawan Air/ Susu
- Gula Secukupnya
puding kastard sos krim kastard
Cara-Cara;
puding kastard sos krim kastard
1. Masukkan 3 cawan air/ susu dan gula kedalam periuk dan masak hingga mendidih.
2. Bancuh secawan air dan secawan tepung kastard kemudian tuang kedalam air mendidih.
3. Kacau hingga sebati dan sehingga adunan menjadi pekat berkilat.
puding kastard sos krim kastard
Tips: Jika sukakan puding yang lembut, lebihkan air. Jika sukakan puding yang sedikit keras dan kenyal, kurangkan air. Pastikan adunan sentiasa dikacau supaya tidak berketul.
puding kastard sos krim kastard

 Puding Cocktail Bersusu, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Puding Triffle, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Puding Jagung, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Tepung kastard ni selain boleh dibuat puding, boleh juga dicampur kedalam puding roti. Boleh juga dicampur kedalam biskut contohnya biskut semperit. Boleh juga dicampur kedalam adunan tart telur. Yang sedapnya, boleh dibuat sos dan cream kastard.

puding kastard sos krim kastard

Tart Telur Kastard, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Tart  Roti Berkastard, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Puding Roti Berkastard, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Bancuhan sos kastard dimasak hingga berbuih dan pekat.

puding kastard sos krim kastard

Bahan-Bahan Sos Kastard;

puding kastard sos krim kastard

- 2 Cawan Susu

- 1 Sudu Tepung Kastard (Membukit)

- Gula Secukupnya

puding kastard sos krim kastard

Cara-Cara;

puding kastard sos krim kastard

1. Kacau kesemua bahan dan masukkan kedalam periuk.

2. Masak dengan api perlahan dan sentiasa dikacau supaya tidak berketul.
3. Masak sehingga sebati dan mendidih keluar belon.

puding kastard sos krim kastard

Tips: Untuk mendapatkan sos kastard yang sedikit cair, bolehlah kurangkan tepung kastard atau lebihkan susu cair atau ditambah air.

puding kastard sos krim kastard

Puding Roti Dengan Sos Kastard, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Krim kastard dimasak pekat dan dimasukkan dalam piping bag.

puding kastard sos krim kastard
Bahan-Bahan Cream Kastard;
puding kastard sos krim kastard
- 1 Cawan Tepung Kastard
- 31/2 Cawan Air
- 10 Sudu Besar Susu Pekat
- 1 Sudu Besar Buttercup
puding kastard sos krim kastard
Cara-Cara;
puding kastard sos krim kastard
1. Bancuhkan tepung kastard bersama air dan susu pekat hingga sebati.
2. Masak dengan api sederhana kuat dan sentiasa dikacau-kacau.
3. Masak hingga mendidih, pekat dan menggelembung.
4. Tutup api, masukkan buttercup dan kacau hingga sebati.
5. Biarkan sejuk sedikit kemudian masukkan dalam piping bag.
puding kastard sos krim kastard

Puff Kastard Peach, Klik Sini untuk resepi penuh.

puding kastard sos krim kastard

Entri Berkaitan;
puding kastard sos krim kastard
1. Resepi Asas Kek Sukatan Cawan
2. Resepi Adunan Asas Cheese Cake
3. Resepi Asas Doh Roti, Donut & Pau
4. Resepi Asas Muffin / Cupcakes
5. Resepi Asas Bubur / Pengat Sagu
puding kastard sos krim kastard

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)

puding kastard sos krim kastard