Resepi Mudah Kuah Laksam / Laksa Lemak Kelantan

Salam ...
Resepi mudah laksam sedap. Laksa kelantan laksa lemak kuah laksam
Last time dah cerita pasal resepi mee laksam dan tutorial bergambar cara membuat laksam sendiri, Klik Sini. Kali ni nak share resepi kuah laksam pula.
cara buat laksam laksa kelantan sedap

 Laksam kesukaan anak-anak. Untuk dewasa, sedap dimakan dengan sambal belacan.

cara buat laksam laksa kelantan sedap

Bahan-Bahan (Kuah);

cara buat laksam laksa kelantan sedap

- 1 Biji Kelapa (Diambil Santannya)

- 6 Ekor Ikan Selar (Diambil Isinya & Dikisar)

- 1 Batang Bunga Kantan (Dikisar)

- 3 Biji Bawang Besar (Dikisar)

- 3 Biji Bawang Kecil (Dikisar)

- 3 Ulas Bawang Putih (Dikisar)

- 1 Asam Keping

- Sehiris Halia (Dikisar)

- Air Secukupnya

- Garam Secukup Rasa

cara buat laksam laksa kelantan sedap

Cara-Cara (Kuah);

cara buat laksam laksa kelantan sedap

1. Kelapa parut diperah santannya, santan pekat diketepikan, santan cair masuk dalam periuk.

2. Isi ikan direbus dan diasingkan dari tulang kemudian dikisar sehingga hancur.

3. Masukkan isi ikan hancur kedalam periuk santan cair.

4. Bunga kantan dihiris halus dan dikisar bersama bawang dan halia.

5. Masukkan asam keping dan bahan kisar kedalam periuk dan masak sehingga mendidih.

6. Masukkan santan pekat dan garam kemuadian masak lagi dengan api perlahan.

7. Hidangkan bersama mee laksam dan ulam-ulaman.

cara buat laksam laksa kelantan sedap

 Beginilah rupa kuah laksam yang telah masak. 

cara buat laksam laksa kelantan sedap

Ulam-ulaman dihiris halus. Antara ulaman yang sesuai dimakan bersama laksa; kubis, taugeh, kacang panjang, bunga kantan dan daun cekor.

cara buat laksam laksa kelantan sedap

 Homemade mi laksam. Klik Sini untuk cara buat dan resepi penuh.

cara buat laksam laksa kelantan sedap

Selamat Mencuba!

cara buat laksam laksa kelantan sedap

Entri Berkaitan;

cara buat laksam laksa kelantan sedap

1. Resepi Laksa Penang / Kedah / Perak / Perlis.

2. Resepi Laksa Sarawak Selera Semenanjung.

3. Resepi Mudah Laksa Johor Simple.

4. Homemade Paste Laksa Sarawak.

5. Resepi Dan Cara Buat Mee Laksam.
cara buat laksam laksa kelantan sedap

Thanks For Viewing! By: BW (Buat Wanita)

cara buat laksam laksa kelantan sedap